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高压蒸煮锅
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纳豆高压蒸煮
更新:2018/2/6 9:20:39 点击:
品牌:
型号:
产品介绍
概述
我公司是专业生产夹层锅(不锈钢夹层锅,蒸汽夹层锅,电加热夹层锅)的知名厂家。夹层锅按形式主要分为立式夹层锅(立式带搅拌夹层锅)和可倾式夹层锅(可倾式带搅拌夹层锅);按容积又分为50升夹层锅,100升夹层锅,200升夹层锅,300升夹层锅,400升夹层锅,500升夹层锅,600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅(夹层材质为A3钢)。
产品特点
1、相比较传统渗糖,有效缩短蒸发渗糖时间,提高工作效率,节省人工费用等生产成本。
2、整个渗糖过程是在密封状态下进行,时间短,产品营养成份的损失少,保持了果蔬原有的色泽与风味。
3、设备可适用多种产品的渗糖、渗盐、渗酒、渗药等操作,通用性强,可满足用户对不同产品的加工需求,
4、设备可抽真空、加热、加压、保温,也可以进行快速冷却,一机多用。
5、设备均采用304优质不锈钢制作,表面精抛光,干净卫生无死角,符合卫生级别要求。
6、设备结构紧凑,整体操作方便。
功能特点
整体封面外观全不锈钢结构,外观豪华;
自动炒制,自动倾倒,节省人力,提高效率,降低劳动强度;
锅体采用加原球墨合金铸铁模铸成型,确保坚固耐用的同时保持了中餐炒菜的习惯,更适合中餐炒菜使用;
独特的节能燃烧器燃烧充分,热效率高,节能环保;
内装耐热保温装置,使用更节能,热效率可达70%以上;
炒制搅拌器可以轻松取出,安装简便,方便清洗和出料。
维护保养
1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。
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