太妃糖熬糖机 太妃熬糖机具有灵活性强，结构简单等特点。它适合于熬煮卡拉蜜尔糖，太妃糖，口香糖，糖排等。该机采用经济高效的微处理系统进行控制，不但能够较简单的操作机器，而且能在一个容器能同时进行化糖熬糖。机器与糖浆接触部分全部采用不锈钢制成。

自动充气熬糖机是为充气糖果熬煮设计的加工设备，配备PLC自动控制装置，触摸屏操作，其真空熬煮、充气搅拌均能自动交替进行，可对糖浆进行高充气或低充气熬煮，也可根据需求增配熬煮锅用于炼乳等辅料的添加。 该机具有较高的控制精度，因此通过该机熬煮的糖浆具有很好的质量。该机适用于奶糖、牛轧糖，棉花糖、糖排的熬煮。

加水蒸炒时，使蛋白质吸水膨胀，可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”，使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，也有利于油脂凝聚。 实践证明，蛋白质变性越彻底，压榨出油率就越高。湿热作用使：磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低，油脂变清（加热时不起锅）；有水蒸气保护，油料不糊，加工出来的油液色泽较浅，不发黑。

电磁真空熬糖机用途：中大型制糖厂家用于熬糖、溶糖，生产芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜饯、红糖、片糖、糖浆等糖类食品。 诸城隆泽机械有限公司专业的电磁真空熬糖机生产商，五年沉淀值得信赖！ 咨询热线：400-666-5737 联系人：王经理