新闻动态
你的位置:首页 > 新闻动态

隆泽智能熬糖机采用304不锈钢

来源:      2018/8/18 8:50:54      点击:

隆泽作为专业的大型熬糖机,电熬糖机,熬糖设备,制糖设备生产和销售的电磁热加工食品机械厂家,多年从事新型电磁熬糖设备的研发和生产。 很多客户在对比多家传统熬糖设备厂家后,最终选择了我们新型的电磁自动熬糖机。 有了精准的电脑数字控制完全可以满足出料出品统一,不良品率大大降低,几乎为零。而且设备相比之前用的锅炉有安全、节能、环保、节省人工的优势。

1 PLC采用国际知名品牌,性能更稳定,编程自动控制真空熬糖温度、时间、保温温度及浇注速度; 2 10.7寸大LED触摸屏显示更易于操作; 3 系列产品生产能力可由每小时150公斤到600公斤; 4 变频调速控制糖液流量; 5 动态混合器在线完成香精、色素、酸液的定量加注混合; 6 输送链带、冷却系统、双脱模机构保证脱模; 7 根据模具的不同可生产各种形状的糖果; 8 选装巧克力定量加注系统可生产巧克力夹芯糖果; 9 更换部分装置和模具,该生产线可生产球形、扁平立体棒棒糖。

加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。 实践证明,蛋白质变性越彻底,压榨出油率就越高。湿热作用使:磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。

适用范围: 广泛应用于各类食品的加工,可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯、海参蒸煮等食品加工,提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于各种蜜饯、鲜果浸糖、酱菜快速腌渍。 如:大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖,酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味,根据产量可配套抽真空罐规格,罐体可以加装加温夹层,可安装温度自控系统;直径900mm以上配套气动开盖装置。