熬糖机结构完美技术先进
熬糖机概述 真空熬糖机,糖液经化糖后进入预热器,在预热器中瞬间被加热至130-135 度后,在真空状态下脱去残余水份,由两只交替使用的转锅翻转可倾倒料,该熬糖设备生产速度快,熬出一糖色泽透明,口感细腻。但由于是一锅一锅出糖,后面一般不使用浇注机,而使用其他成型设备。
产品结构: 真空煮锅 采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。本品使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。 1、按结构形式分为:固定式、可倾式 2、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。 该产品为:真空煮锅(根据客户要求可订做) 加工食品类型: 广泛应用于各类食品的加工,也可用于熬糖、真空浓缩、海参蒸煮、腌渍、浸糖等, 是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 产品简介: 随着食品行业的发展,真空煮锅的需求也在不断发展,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。
产品使用: 投入白砂糖和糖浆,开启电闸,其温度可自动控制,还增设了糖温到工艺要求可电铃报警等功能。将糖液熬致160的时间控制在30分钟之内,熬出的糖色泽明亮,使用时清洁卫生、操作简便,是在不能用锅炉为热源的情况下的理想产品。
适合所有炒货、保健品原料加工,营养办好原料加工,中药店材原料加工,调味品与香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒开心果等各种干果类食品 炒货机型号齐全、种类齐全、可量身定制。 1、加热方式:燃煤、燃气、烧柴、电加热。 2、设备材质:普通碳钢、内胆不锈钢201 304等、全不锈钢。 3、板材厚度:本炒货机适用范围比较广泛,根据烘炒原料不同、选型。
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