熬糖机技术支持
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隆泽PLC熬糖机设备维护

来源:      2019/9/29 16:12:53      点击:

熬糖机概述 真空熬糖机,糖液经化糖后进入预热器,在预热器中瞬间被加热至130-135 度后,在真空状态下脱去残余水份,由两只交替使用的转锅翻转可倾倒料,该熬糖设备生产速度快,熬出一糖色泽透明,口感细腻。但由于是一锅一锅出糖,后面一般不使用浇注机,而使用其他成型设备。

刮底搅拌系统每分钟上21转,完全实现搅拌无死角,不糊锅底,大大节省人力,该设备受热面积大,受热均匀,具有保温系统,连续工作节能节时,非常方便;该锅体可倾斜90度,方便出料,方便清洗。与食品接触的地方均由304不锈钢制成,结实耐用,不会生锈,是良好的食品加工设备。

技术参数: 产品名:电磁熬糖机 容积:200L 内径:650 深度:600 总容量:350斤糖油 电机:380V 搅拌电机:750w 减速比:43 真空泵:转速2880r/min 电机功率:2.35KW 抽气量:1.33m3/min 加热功率:40kw

该机组是将传统充气糖果的加热、浓缩、搅拌、充气等通过机、电、气、仪合理配置,用于高度充气类糖果生产线。该线适用于生产求斯糖、牛轧糖、奶糖、糖排芯料等产品。