| 硬糖的生产之熬糖 | 2018-2-11 |
熬糖的工艺目的，就是要把糖液内大量水分蒸发出去，使糖液达到规定的浓度。在熬糖过程中，特别是常压熬糖，糖液始终处在高温条件下。... |
| 硬糖生产工艺流程--溶糖 | 2018-2-11 |
根据硬糖的制造原理，要制成无定型硬糖，需要彻底破坏糖的结晶状态。溶糖的工艺目的就是利用砂糖易溶于水的特点将结晶状态的糖变成分子状态的糖溶液，达到改变砂糖结晶状态的目的。... |
| 硬质糖果熬糖机 | 2018-2-11 |
硬糖是一种坚脆的透明似玻璃态的无定形固体。它是经过高温熬煮脱水浓缩而成。硬糖含水分较低，一般浓度在98％以上，是最坚硬的一种糖果,所以称为硬糖。... |
| 【熬糖机】巧克力工艺-威化知识 | 2018-2-11 |
统的巧克力威化都是平面的长方形或正方形的片子，而异形威化改变了原来形状，有半球形、锥形、半圆柱形等，以这种不同的异形威化夹上软性夹心浆可以制成圆球形...... |
| 熬糖机|淀粉糖浆制作介绍 | 2018-2-11 |
淀粉糖浆具有不同程度的吸湿性。DE越高，吸湿性就越强，制作出来的糖体容易出现发烊发粘现象；DE越低，吸湿性就越弱，制作出来的糖体容易出现返砂现象。... |
| 电加热熬糖锅故障如何检查及维护 | 2018-2-10 |
电加热熬糖锅应严格按产品铭牌上标定的工作压力和工作温度操作使用，以免造成危险。... |
| 隆泽智能炒酱锅器人采用行星搅拌器 | 2018-2-4 |
隆泽机械的设备有种让人无法忽视的优越感，电磁直接加热304不锈钢锅体，这一技术荣获国家专利技术奖项。外形可以被模仿，核心技术无法被复制。隆泽机械认真对待每一份订... |
| 隆泽PLC炒酱锅优秀的设备 | 2018-2-4 |
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| 隆泽牌炒酱锅设备维护 | 2018-2-4 |
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| 隆泽机械炒酱锅自动化 | 2018-2-4 |
行星搅拌炒锅是熬糖、化糖一体的，主要用于糖果、果冻、饮料、果酱等食品的熬煮。电热熬糖搅拌锅熬糖质量好，糖浆透明度高，是理想的熬糖设备，温度调节范围是50-200... |
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